 |
| EVRE:SEYİR(PS)-GÜÇLENDİRME |
MALZEMELER:
-1/2 KG DANA NUAR
-1 BÜYÜK BEYAZ SOĞAN
-2 KIRMIZI BİBER
-2 ÇARLİSTON BİBER
-2 DİŞ SARIMSAK
-2 DEFNE YAPRAĞI
-1 ÇAY K.KEKİK
-1 ÇAY K.KIRMIZI TOZ BİBER
-1 ÇAY K.TOZ HARDAL(veya arzu ettiğiniz baharatlar)
Dilimlenmiş ve yağları alınmış nuar dilimleri kızdırılmış yağsız tavada her yüzü ortalama 2 dk.kızarıncaya dek pişirilir ve tencereye alınır.Aynı tavada şeritler halinde doğranmış sebzeler sotelenir ve etlerin üzerine alınır.Baharatlar ve tuz eklenerek üzerine 1 su bard.sıcak su eklenerek kısık ateşte 1,5 saat kadar pişirilir.(Suyu kontrol etmeyi unutmayın)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Adsız yorumları yanıtlamak çok tatsız oluyor:)
Google hesabınız yoksa Adı/URL kısmını seçerek (blog sahibi değilseniz URL kısmını boş bırakın lütfen) adınızı veya nickinizi yazarsanız size hitap edebilirim.
Sorularınıza daha hızlı yanıt almak istiyorsanız facebooksayfamda duvardan sormanızı rica ediyorum.
Not: Yalnızca bu blogun üyesi yorum gönderebilir.