sosyal ağlarda izleyin

-DİĞER YAZILAR- etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
-DİĞER YAZILAR- etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

19.5.14

DR.PIERRE DUKAN'LA TOPLANTIMIZIN ARDINDAN...


Uzun zamandır beklediğimiz efsanevi buluşma16.MAYIS.2014 tarihinde nihayet gerceklesti:)

Yaklasık 4 yıldır bu site,facebook ve diğer sosyal medya hesaplarımdan sizlere elimden geldiğince yardım etmeye,tum bilgi ve tecrubemi paylasmaya calıstım.Sizlerden de bunun karsılıgını sevgi ve guzel enerji olarak aldıgıma inanıyorum.Bunun Dr.Dukan ve calısma ekibi tarafından da farkedilip takdir gormus olması ve Turkıye organizasyonunda gorevlendirilmis olmak benim icin gercekten gurur kaynağı.Bu yolda beraber calıstıgımız ,karsılıksız yardımlarıyla katkı saglayan sevgili İlkay'a da tesekkurlerimi iletiyorum buradan.

Yine kurdukları blogları ve facebook hesaplarından sizlerle tecrubelerini ve tariflerini paylasan,bu ailenin buyumesinde katkıları olan derya(kkb),alev,elcin,dr.gozuyle yazan sema hanım,-60kg.luk deneyimi paylasan Gül,lolita dukancanların adminlerinden Kıymet, ayrıca Pınar,yasemin ve tüm cevrelerine gonullu destek olan pek cok dukan diyeti fanatiği arkadaşıma da tesekkuru borc bilirim.
Sırada bekleyen pekcok ulke olmasına ragmen bu olusumun Turkiye'ye gelmesinde hıcbirinizin katkısı yadsınamaz:)



Bu uzun girizgahtan sonra gelelim o guzel gune:))

Dr.Dukan'ın Turkiye ziyaretinin bizlerle tanısmak dısında:)) 3 onemli sebebi daha vardı.
-Yeni kitabının yayımlanması,
-Dukan Diyeti Kocluk sisteminin de yer alacagı resmi Dukan Diyeti Turkiye sitesinin kurulması,
-Dukan Diyetini yaparken kullanabileceğimiz geniş bir yelpazesi bulunan ürünlerin satısa sunulması.

Kitap buyuk kitapcıların raflarında ve ınternet satıs sitelerinde yerini aldı bile.
Diğer iki kitabında anlattıgı izinli 100 besinin derinlemesine anlatıldıgı ve 100 yeni tarifin eklendiği kitabının adı
''Dukan Diyetinde İstediğiniz Kadar Yiyebileceğiniz 100 Besin''



Urunler ara gun ihtiyacını rahatlıkla karsılayabilecek ozellikle dısarda hayat kurtaracak yiyeceklerden olusuyor.
İlk etapta eczanelerde satısa sunulacak urunler birkac gun icinde raflardaki yerini alacak(detaylı listeyi bilgi geldiğinde paylasacagım)
Sonrki donemde farklı bircok urun eklenecek , marketler ve resmi sitenin online satıs magazında da satısa sunulacak.
Pahalı oluP olmayacagı sık sorulan sorulardan.Fiyat bilgilerini de aldıkca paylasacagım sizinle ancak bilmelisiniz ki kullanılan malzemelerin ozelliği, kalitesi ve iceriği sebebiyle tabi ki market urunleri kadar ucuz olmayacaktır.Ancak deneyen biri olarak oldukca hem tat hem de miktar olarak tatminkar oldugunu soyleyebilirim.Biz Turk Dukancılar sade yemek yerine o biskuvilerle baska ne tarifler yaratabilecegimizin derdine dustuk bile:)

Otelde bizler icin dukana uygun yiyecekler de ikram edildi.Bu fotografta gordukleriniz ise bizlerin Dr.Dukana tattırmak icin getirdiklerimiz.Herbirini tadıp tam puan verdi.




Dukan Resmi Sitesi ve Kocluk sistemi hakkında bizi Turkiye Koordinatoru Ayse Hanım bilgilendirdi.
Kocluk sistemine kayıt oldugunuzda ideal kilonuza ulasan kadar cok cuzi bir fiyata destek alabileceginiz bir sisteme de kayıt olmus oluyorsunuz.Bu surecte gunluk takibiniz yapılıyor,bildirimlerinize gore tavsiyeler veriliyor ve merak ettiğiniz tum soruları sorabiliyorsunuz.
Resmi sitenin acılması icin hazırlıklar devam ediyor.En kısa surede yayında olacak.Bilgisini yine paylasacagım:)

Dr.Pierre Dukan salona girdiğinde ise deyim yerindeyse yer yerinden oynadı:)
Sayesinde yeni bir hayata baslamıs olan bizler onu gormeden sevmistik ancak kanlı canlı karsımızda gordugumuzdeki coskuyu anlatmam mumkun degil.
Bu kadar sevecen,mutavazi ve guleryuzlu birinin sevilmemesi mumkun degil.Hepimizi tek tek kucaklaması,baba sevkatıyle ilgilenmesi ,sorulamızı yanıtlaması, fotograf cektirirkenki enerjisi gorulmeye degerdi gercekten.

Toplantıdaki sorularımız neticesinde hepimizi sevindiren birkac guncelleme de eklendi diyete.Onları farklı bir postta yayınlayacagım cunku arada kaybolmasını istemiyorum.Guncelleme postu icin tık tık.


Toplantı sonunda kitabını imzaladı bizim icin.Yine her birimize bir sayfa dolusu guzel dileklerini ileterek...


Evet büyük bir aileniz var burada sevgili Dr.Pierre Dukan:)
Gormeden sevdigimiz kadar varmissiniz.
Samimiyetiniz ve ictenliginizle gonulleri bir kez daha fethettiniz:))cok tesekkur ederiz:)



15.5.14

DR.PIERRE DUKAN İSTANBUL'DA


Beklenen gün geldi.. Aylardır çalıştığımız ve sizlerle paylaşmak için sabırsızlandığımız süprizimizi açıklama günü geldi.

İsterseniz önce Dr.Pierre Dukan'ın sadece bizler icin Türkce olarak hazırladıgı videosunu izleyin sonra yazının devamını okuyun:)Kendi sesinden dinlemek icin tıklayın:)

Bu Cuma günü(16 Mayıs)yeni kitabı ''Dukan Diyetinde İstediğiniz Kadar Yiyebileceğiniz 100 Besin'',
Dukan Turkıye Resmi Sitesi ve Dukan Ürünlerinin tanıtımı icin istanbul'da bir toplantı yapacak.

Yapacagı blogger toplantısında birkac secilmis arkadasımla beraber yer alacagım:)


Sizlerden gelecek soruları da kendisine iletme sansımız olacak.Eger sorularınız varsa bekliyorum:)

sevgiler:)
NOT:Cuma gunu saat 17 de Kanyon DR da yapılması planlanan imza gunu Soma'da yasanan facia nedeniyle iptal edilmistir arkadaslar.Acımız buyuk:(
Cuma sabahı Alem FM de Ayca Sen'in programına konuk olacak kendisi.Dinlemek isteyenlere duyurulur.

7.3.14

7 GÜNLÜK DUKAN EXPRESS-DUKAN BESLENME MERDİVENİ


Dukan'ın Fransa'da henüz bu ay çıkan kitabında anlattığı yeni metod büyük ilgi görüyor.Fransa'da yaşayan takipçilerim gerek facebook sayfamdan gerek özelden bu yeni sistemden bahsedince kitabın burada yayınlanmasını bekleyemedim açıkcası ve sizleri bilgilendirmek için araştırmak istedim.

Bu metod bildiğimiz 4 etaptan oluşan dukan diyetinin yerini almayacak merak etmeyin.
Peki içeriği nedir, nasıl uygulanır diye merak ediyorsanız hemen anlatmaya başlıyorum:)

DUKAN BESLENME MERDİVENİ:

Bu metod daha ziyade FAZLA KİLOSU 5kg VE ALTINDA OLANLAR İÇİN uygun denilse de;

 Eğer klasik dukan yöntemi size ağır geldiyse,aile ve iş yaşamında uygulamakta zorlandıysanız,yüksek protein alımı bazı sağlık problemlerine yol açtıysa ve kilo vermekte aceleniz yoksa 5 KG'dan fazlası olanlar da rahatlıkla uygulayabilirler bu yöntemi.

Diyeti bitirip koruma evresinde birkaç kilo alıp ne yapsam diyenler için olduğu kadar, kışın aldığı birkaç fazla kiloyu vermek isteyen için de büyük bir kolaylık olacak bu yöntem.

Sadece 7gün sürecek bu hızlı diyetle döngü halinde uygulandığında kısa sürede 2 ila 4 kg vermek mümkün zira yapılan calışmalarda haftada 700 ila 800 gr arası kilo kaybı gözlenmiş.

Mantık ve içerik olarak güçlendirme evresine çok benziyor.İlk gün atak evresi gibi sadece saf proteinlerle başlayan diyete 2. gün sebzeler ,3.gün meyveler ,4.gün ekmek,5.gün yağlı peynir,6.gün nişastalı gıdalar ve 7.gün ödül öğünü ekleniyor.


İlk kez dukan diyeti'ni uygulayacak olanların tüm bu anlatılanları anlaması zor olacaktır diye düşünüyorum.
Bu yüzden uygulamadan önce dukan diyeti'nin ilk çıkan kitabını okumanız iyi olacaktır.

Saf protein,uygun sebzeler-meyveler nedir gibi bilgileri bilmeniz diyeti doğru uygulayabilmeniz için çok önemli.
Sitemde yer alan  bilgiler de başlamadan önce yardımcı olacaktır.


1.GÜN: SAF PROTEİNLER + 1,5 KAŞIK YULAF KEPEĞİ+10 DK.TEMPOLU YÜRÜYÜŞ+EN AZ 1,5LT SU

2.GÜN:SAF PROTEİNLER +SEBZELER +1,5 KAŞIK YULAF KEPEĞİ+12 DK.TEMPOLU YÜRÜYÜŞ+EN AZ 1,5LT SU

3.GÜN:SAF PROTEİNLER +SEBZELER +2 MEYVE(üzüm,muz,kiraz hariç)+1,5 KAŞIK YULAF KEPEĞİ+14 DK.TEMPOLU YÜRÜYÜŞ+EN AZ 1,5LT SU

4.GÜN:SAF PROTEİNLER +SEBZELER +2 MEYVE(üzüm,muz,kiraz hariç)+1,5 KAŞIK YULAF KEPEĞİ+2 DİLİM TAM BUĞDAY EKMEĞİ+16 DK.TEMPOLU YÜRÜYÜŞ+EN AZ 1,5LT SU

5.GÜN:SAF PROTEİNLER +SEBZELER +2 MEYVE(üzüm,muz,kiraz hariç)+1,5 KAŞIK YULAF KEPEĞİ+2 DİLİM TAM BUĞDAY EKMEĞİ+40GR KADAR YAĞLI PEYNİR+18 DK.TEMPOLU YÜRÜYÜŞ+EN AZ 1,5LT SU

6.GÜN:SAF PROTEİNLER +SEBZELER +2 MEYVE(üzüm,muz,kiraz hariç)+1,5 KAŞIK YULAF KEPEĞİ+2 DİLİM TAM BUĞDAY EKMEĞİ+40GR KADAR YAĞLI PEYNİR+200GR NİŞASTALI GIDA+20 DK.TEMPOLU YÜRÜYÜŞ+EN AZ 1,5LT SU

7.GÜN:SAF PROTEİNLER +SEBZELER +2 MEYVE(üzüm,muz,kiraz hariç)+1,5 KAŞIK YULAF KEPEĞİ+2 DİLİM TAM BUĞDAY EKMEĞİ+40GR KADAR YAĞLI PEYNİR+200GR NİŞASTALI GIDA+ÖDÜL ÖĞÜNÜ+20 DK.TEMPOLU YÜRÜYÜŞ+EN AZ 1,5LT SU


Sonraki pazartesi diyete en bastan başlayıp egzersizi arttırarak istediğiniz kiloya inene dek bu düzende devam etmeniz gerekiyor.Bu yöntemin sonunda güçlendirme evresini uygulamaya gerek kalmıyor yalnızca
korumak için beslenme düzeninizi Dukan'ın önerdiği sağlıklı besin gruplarıyla yapıp hayatınızdan egzersizi ve 1 SP gününü çıkarmamanız çok önemli.

Sınırlı izinli gida(tolereler) kullanımı ise SP günü harici mümkün.Yalnız bu sistemin oldukça zengin bir sistem olduğunu unutmayıp çok zorda kalmadıkça kullanılmamasını öneriyor dukan.

KULLANILABİLECEK TOLERE GIDALAR:

1-Actimel Nature 1 tane (TR'de bulunmuyor)
2-Yağı azaltılmış kakao 7gr
3-Taze Krema %4 yağlı 30 gr
4-Soya unu 1 yemek kasığı 20 gr
5-Hindistan cevizi sütü %15 yagli 10 cl (bir su bardağından biraz az )
6-Soya sütü 30 cl ( iki su bardağı)
 7-Sut tozu yağlı 3 yemek kasığı
8-Mısır nişastası 1 yemek kaşığı (20 gr )
9-Tavuk yada hindi sosisi %10 yağlı max 100 gr ( zor durumlar için her zaman yememekte fayda var ) 10-50 gr Tempeh (Soya fasulyesinden yapılan geleneksel bir Endonezya yemeğidir. Tütsülenmiş ya da fıstıksı tada sahip olanları da vardır.)
11-3 yemek kasığı şarap yemekleri tatlandırmak için
12- meyveli yoğurt %0 yağlı 1 tane günde
13 -Soya yoğurdu 1 tane


Ayrıca nişasta öğünlerinde yenilebilecek gıdaların gramajları da aşağıdaki gibi olmalı.

210 gr mercimek, nohut, fasulye herhangi biri 
200 gr kiona ( kionayi içeriğindeki proteinden dolayı tercih
             etmeniz tavsiye olur )
190 gr makarna az pişmiş 
170 gr makarna çok pismiş 
170 gr kepekli pirinç 
160 gr mısır konservesi 
150 gr beyaz pirinç 
80 gr patates (haşlama yada fırında )
Ayrıca kitapta duraklamayı kırmak ve metabolizmayı hızlandırmak icin verilmis bir iksir tarifi de bulunmakta.

İKSİR:
-15 gr yesilcay(yaprak olmalı)
-1 tutam toz kırmızı acı biber
-1/2 yesil limon suyu(lime)
-1/2 lt su

1/2 lt kaynamış su icine malzemeler konarak demlenir.Soğudugunda gun icinde yemeklerden sonra 5 seferde icilmesi oneriliyor.

Facebook sayfamda 1 haftalık menu icin yaptıgım  albumu gorebılırsınız. TIK TIK


(listeler için sevgili DUKANCI LOLİTALAR MALİKANESİ GRUBU ADMİNLERİ ve HATİCE GÜVEN'e teşekkürler:))

NOT:BU VE YUKARIDA BENİM ÇEVİRMİŞ OLDUĞUM BİLGİLERİN(birebir kopya olmadan kendi ağzınızdan yazılmış hali de olsa!!!)ASIL SAHİPLERİNDEN İZİNSİZ PAYLAŞIMI KESİNLİKLE YASAKTIR.

EMEĞE SAYGI LÜTFEN!!!

kaynak: http://www.dukandiet.com/low-carb-diet/72-nutritional-staircase



not: çeviri yaptığım kaynak kısıtlı olduğu için Fransa'da yaşayan sevgili Hatice Güven tarafından kitabın orijinalinden çevrilecek bilgilerle zaman zaman güncelleme yapacağım.Kendisine teşekkür ederim:)

15.5.13

KONJA BİTKİSİ ve SHIRATAKI NOODLES

dukandietshop.uk
Dukan'ın resmi sitesini takip edenlerimizin adına aşina olduğu bir yiyecek Shirataki noodles.Diyetin her evresinde sınırsız olarak yenebilen bu besin çok yakında Türkiye'de de satışta olacak.Açıkcası ben gelmesinden ümidi kesmiştim çünkü yapımında kullanılan bitki Türk gıda kodeksinde tanınmadığı için ithali mümkün görünmüyordu.Gurmenetin uzun uğraşları ve yazışmalardan sonra ürün artık ithal aşamasına geldi.Yaklaşık 2 ay sonra da rahatlıkla ulaşabileceğiz.(edit:Ağustos-2013 itibariyle satışı başlamış bulunuyor.)

Yurtdışında bulunanlarınız veya oradan yakınları vasıtasıyla getirtenlerinizden deneyenler mutlaka olmuştur.Ben de birkaç deneme yaptım.Şunu söylemeliyim ki her pişirme tekniğiyle yenebilecek bir besin değil.Hatta bazılarınızın plastik gibi bulduğunu da biliyorum.Ancak denediğim birkaç tariften gerçekten çok memnun kaldım.Doğru tariflerle bu üründen faydalanmamız mümkün.Özellikle sebze ve etle beraber wok tavada noodle olarak ve pirinç formunun da çorbalarda çok başarılı olduğunu söyleyebilirim.Herşeyden önce inanılmaz tok tutan bir yiyecek .Tarifleri  ilerleyen günlerde sizinle paylaşacağım.

Bugün bu postu yazmamın amacı Shirataki noodles'ın aslında ne olduğunu,hangi bitkiden yapıldığını ve faydalarını anlatabilmek.Birçok kaynaktan derleyip çevirdiğim bu yazının sonunda bu besini sadece canımız makarna istediğinden değil ,faydaları için tüketmemiz gerektiği  konusunda hemfikir olacağımızı düşünüyorum.

                        Konja Bitkisi Nedir ?
Konja bitkisi genellikle, Doğu Asya, Japonya, Endonezya ve Çin bölgelerinde bulunur. Konja’nın bünyesinde barındırdığı yoğun ve güçlü lifler, gıda ve farmakoloji sanayinde daha çok “Glucomannan” olarak adlandırılır.
Konja bitkisi uzun ömürlü bir bitki olarak bilinir. Büyük bir soğanı vardır ve çapı yaklaşık olarak 25 cm.’e  kadar  büyüyebilmektedir.



konja kökü

konja bitkisi




















Konjanın yararları nelerdir?

Asya’da yüzyıllar boyunca, Japonya ve Çin başta olmak üzere  yetiştirilmektedir. Bu suda çözünebilir diyet lifi, glikoz içerir ve ağırlığının 200 katı kadar  su tutabilir. Bu olağanüstü yüksek su tutma kapasitesi ve diyet lifleri sayesinde bilinen en iyi diyet yardımcılarındandır.


     Konja bitkisinin kök ve soğanlarından elde edilen Glucomannan’ın vücutta farmakolojik etkileri çok çeşitli olan ve vücuttaki hastalık ve bozukluklarla ilgili geniş tedavi alanları olan bir yardımcıdır. Konja diyet lifinin, diyabet (Tip II) hastalarında, kabızlığı olan hastalarda ve de obezite problemi olan hastalarda yardımcı olduğu bilinmektedir.

Obezite: Glucomannan liflerinin, kolesterol alımını azalttığı bilinmektedir. Bu vücut tarafından alınan kalori miktarını önemli ölçüde azaltır. Bu nedenle, obez insanların konja kökü kullanması bir çok ülkede tavsiye edilir. Ayrıca Glucomannan’ın, glikoz ve şeker alımına izin vermiyor olmasının, kilo verme sürecinde oldukça önemli bir etki olduğu öne sürülmektedir.  Bütün bunları yaparken kendi kalori değerinin olmaması da ayrıca önemlidir.
Diyabet: Glucomannan liflerinin, vücut tarafından glikoz alımını inhibe ederek, hipoglisemik etkilere yol açtığı bilinmektedir. Bağırsak duvarları ile glikoz temasını önleyerek glikoz alımını inhibe ettiği ifade edilmektedir. Bu da kandaki şeker miktarını azaltarak, tip 2 diyabetli hastalara yardımcı olabildiğini göstermektedir.
En iyi çözünebilen lifler arasında yer alan Konja glucomannan lifi hiçbir yan etkisi olmadan kan şekeri seviyesi doğal olarak kontrol edebilen en etkili çözünebilen liftir.
Suda çözünebilen lif kandaki glikoz, insülin ve serum lipid düzeylerini azaltmada çok etkilidir. Viskozitesi ne kadar yüksek olursa etkisi de o kadar artar.

Kabızlık: Glucomannan liflerinin, her türlü kabızlık probleminde yardımcı olduğu belirtilmektedir.

Hiperaktivite:Konja lifi güçlü bir alkali yiyecektir. Daha önce de bahsedildiği gibi doğada bulunan en yüksek ikinci alkali yiyecektir. Aşırı hareketli olan kişiler ve çocuklar için alternatif bir yöntem olarak Konja lifi önerilebilir.

Kolestrol:Yüksek kolesterol değerleri olan insanlar için Konja Glucomannan lifi Glucomannan lifi diğer çözünebilen liflere benzer şekilde çalışır. Gastrointestinal sistemdeki safra asitlerine bağlanır ve bunların dışkı yoluyla vücuttan atılmasını sağlar. Bu işlem kolesterolün ve kandaki yağ oranının azalmasına yardımcı olur. Çözünebilen çoğu lif gibi glucomannan sindirimi yavaşlatır, karbonhidrat ve yağlarım emilimini azaltır ve kabızlığın ortadan kalkmasına yardımcı olur. Glucomannan kolesterolü dengelemeye yardımcı birçok üründe kullanılır.

konjacfoods.com

                   Konja yiyeceklerinin tarihi
 Doğu Asya’daki kültürler 500 yılı aşkın süredir Konja lifini kullanmaktadır. Çin Konja bitkisinin en çok yetiştiği bölgedir ve yüzyıllardır yiyecek ve geleneksel ilaç olarak kullanılmıştır.
Japonya’da Konjac bitkisinden yapılan yemekler 1500 yılı aşkın süredir tüketilmektedir. İlk zamanlarda da günümüz pişirme tekniklerine benzer teknikler kullanılarak Konja bitkisinin pişirildiğini gösteren araştırma sonuçları vardır.Konja günümüzde de Japonya ve Çin’de geleneksel sağlıklı yiyeceklerden biri olarak yetiştirilmektedir. Konjac bitkisinin vücuttan zehirli maddeleri atmaya yardımcı olduğuna inanılmaktadır.

Son zamanlarda Konja yemekleri Japonya’da yeniden popüler hale geldi. Aslında, Konja sağlığa olan faydalarından dolayı çoğu Japon evlerinde vazgeçilmez yemekler arasında yerini aldı. Konjac erişteleri çorbalara ve türlü yemeğine de katılarak pişirilebiliyor. Konjac yemeklerine Japonya’da genel  olarak konnyaku denilmektedir.

 Konja Shirataki Erişteleri ( Shirataki Noodles ) nedir?

Japonya’ da Shirataki Noodles olarak adlandırılan Shirataki erişteleri Konja bitkisinden yapılır ve kalorisi sıfırdır. Lif bakımından oldukça zengindir. İnce, saydam ve jelatinimsi bir yapısı olan bu yiyecek Konjac bitkisinin kökünden yapılır. Japonca bir terim olan “Shirataki” dilimizde beyaz şelale anlamına gelir. Bu da bu eriştelerin görünümünü ifade eder.
Çinde MOYU veya JURUO,Japonya’da KONNYAKU veya SHIRATAKI NOODLES olarak adlandırılır.





SHIRATAKI NOODLES:
*Suda çözülebilen tamamen doğal liflerdir.
*yağ,şeker,nişasta veya protein içermez.
*buğday ve gluten içermez.
*sıfır karbonhidrat ve kalori içerir.
*saf sebzedir.
*oda sıcaklığında saklanabilir.buzdolabında muhafaza edilmesine gerek yoktur.
*kendine ait bir tadı veya kokusu yoktur.eklendiği yiyeceğin tadını ve kokusunu alır.
*birçok şekilde üretilebilir.sadece istenen sosla hazırlanarak,hızlıca servis edilebilir.


Yurtdışında yaşayanlarınız asya marketlerde ürünü bulabilir.Başka noodle'larla karıştırmamak için tüm değerlerin 0 olduğundan emin olun.Ayrıca Dukan'ın kendi resmi sitelerinde de satışı olan bu ürünü eğer bulunduğunuz ülkeye gönderimi varsa sipariş edebilirsiniz.
Amerika ve çevresi için DUKAN.US
İngiltere ve çevresi için DUKAN.UK sayfalarından sipariş verilebilir.

SHIRATAKI TARİFLERİ İÇİN TIK TIK

SKINNY PASTA ürünlerini %10 indirimli alabilmek için,indirim kodu kısmına DUKAN yazmanız yeterli.
http://skinnypasta.com.tr/


kaynaklar:

 not:yazının çeviri ve düzenlemesi tarafıma ait olup link vermeksizin yayınlanması veya alıntılanması yasaktır.
 

 



21.2.13

FORMDA KALMANIN EN SAĞLIKLI ve EĞLENCELİ YOLU:TRAMBOLİN

foto:www.vivawoman.net
Trambolin'le Dr.Robert Young'ın PH mucizesi kitabı sayesinde tanıştım.O kadar övmüş ve faydalarından bahsetmişti ki şimdiye dek oyuncak olarak gördüğüm tramboline tamamen farklı bir gözle bakmaya başladım.
İnternette araştırdığımda;yıllardan beri trambolin egzersizlerinin yapıldığını ve inanılmaz eğlenceli olduğunu görünce mutlaka denemeliyim dedim.

Evde egzersiz yapmayı tercih edenler için harika bir seçenek.Başlangıçta 5'er dakikayla başlayıp alıştıkça süreyi arttırabilirsiniz.Başta kolay gelse de aslında ciddi efor sarfettiren bir egzersiz.O yüzden yavaş yavaş başlamak en doğrusu.Sonrasında haftada 5 gün ;günde 15 dakika forma girmenize yetiyor.

Dr.Young mutlaka iyi bir marka trambolin seçmemizi öneriyor.Piyasada birçok markada trambolin bulabilirsiniz ancak oyuncak olmamasına dikkat edin.Bunun için mutlaka spor malzemeleri satan bir mağazayı ,internet üzerinden alacaksanız yine bilinen bir spor markasına ait olanını tercih edin.Ben deneme amaçlı uygun fiyatlı bir markayı tercih ettim.İlerde daha profesyonel bir markaya geçmeyi düşünüyorum.

Büyüklüğe gelince ;başta tereddütte kalsam da 102 cm.lik büyüklük başlangıç için ideal bence.Tecrübe kazandıkça daha küçük çaplı trambolinle çalışılabilir.Yerden yüksekliği fazla olamdığı için rahatlıkla yatak altında muhafaza edilebilir.Ayrıca katlanabilen modeller de mevcut.

Kitapta faydalı pek çok hareket mevcut.
Ben aşağıdaki videoyla çalışıyorum.Youtube'da 'REBOUNDING' başlığıyla pek çok videoya ulaşabilirsiniz.Özellikle oturularak yapılan karın egzersizlerini yapmak hem kolay hem etkili.



Ve Dr.Young'ın kitabından trambolin egzersizlerinin faydaları;

''Vücudunuzdaki 75 trilyon hücrenin ideal bir çalışmaya da­hil olduğunu garanti etmenin bildiğim tek bir yolu vardır ve bu trambolindir.

Küçük, alçak bir trambolinde çalışmak, ağırlığı ve hareketi tüm vücuttaki her bir hücreye uygular ve bu da da­ha güçlü, daha esnek, daha sağlıklı ve daha zayıf olmanın en et­kili yoludur!

Hücreler genişler ve bir trambolinin üzerinde zıp­larken dikey bir hareketle (yukarı ve aşağı) iletişime geçer. Zıp­lamadan gelen hızlanma ve yavaşlama vücut içinde basınç de­ğişimleri yaratır ve hücre zarlarına karşı onları uyaran ve güç­lendiren artmış bir ağırlık oluşturur. Bütün hareketler bir çeşit hücresel masaj sağlar ve bu da dolaşımı hızlandırır, kan da­marlarını açar ve tıkanıklıkları giderir, lenflerin boşaltımını ge­liştirir ve hücre zarını güçlendirir. Sadece kaslarınız değil bü­tün vücudunuz sağlık kazanır, temizlenir ve güçlenir hücresel seviyeden başlayarak içten dışa doğru.

Trambolin bildiğim en uygun, metabolik olarak en etkili ve asit yok eden egzersiz çeşididir. Bütün vücudu güçlendirir, do­laşımı hızlandırır, sindirimi ve boşaltımı kolaylaştırır, kalbi ko­rur, endokrin sistemini ve böbrek üstü bezlerini destekler, tiro­it fonksiyonlarını geliştirir, âdet görme ile ilgili problemleri ha­fifletir, kasları güçlendirir, kemik yoğunluğunu artırır, stresi azaltır, lenf sistemini pompalar, hücre büyümesini ve onarımı­nı destekler, bağışıklık sistemini güçlendirir, hastalıklarla sava­şır ve yaşlanma belirtilerini yok eder. Bir egzersizden başka ne istersiniz?

Peki ya bunlara ne dersiniz?
Trambolin vücut yağ seviyesini azaltır; bacakları, kalçaları, karnı, kolları ve basenleri sıkılaştırır; çevikliği artırır; dengeyi geliştirir; dayanıklılık verir ve ener­jinizi artırır. Ayrıca diğer atletik çalışmalarda performansınızı geliştirir. 

Ve bunların hepsi, diğer tür egzersizlerin stres etkisi­ne maruz kalmadan gerçekleşir. Trambolin metabolizmayı uyarır, etkin bir şekilde kalori yakar ve daha da önemlisi asitle­ri cilt ve diğer boşaltım organlarından atar. Trambolin obeziteyle savaşır!

Trambolin, eş zamanlı bir şekilde asidik vücut yağını azal­tan ve aerobik egzersizle vücut dokularını sıkılaştıran bildiğim en iyi yoldur.

Trambolinin üzerinde, yerçekimine karşı zıplarsınız. Sert zemine basmadığınız için de eklemlerde travmaya yol açabile­cek hiçbir şey yoktur. Sürekli yerçekimi gücüne karşı çalışmak, zıplama noktasında ağırlığı değiştirmek ve yerde iki kat yerçe­kimini hissetmek, asidik atık maddeleri hücrelerden dışarı pompalamak ve oksijen ile diğer besinleri kan dolaşımına yol­lamak üzere bir itme hareketi oluşturur. Bunun pek çok fayda­sı vardır; önemli birkaç tanesini ayrıntılı olarak anlatacağım:

Trambolin kalbiniz için faydalıdır: Hedef kalp hızınıza tabii ki trambolin üzerinde ulaşabilirsiniz. Trambolinin aerobik etkisi koşu yapmanın önüne geçer. Bunun da ötesinde, tram­bolin kalbinizi iki şekilde güçlendirir: Kas sağlığını ve kalitesini; ayrıca her atış sırasında kanı kalpten dışarı yollarken kas lifle­rinin iletişimini artırır. Trambolin ayrıca asit fazlasını atarak kolesterolü ve trigliserit seviyesini düşürür, tansiyonu düzene sokar. Ve kalbinizin dinlenirken daha yavaş atmasını sağlar, bu da onun kolay ve etkili bir şekilde çalıştığı anlamına gelir. Dü­zenli trambolin çalışması, en azından haftada beş gün on beş dakika çalışmak, sizi kalp krizine karşı korur.

Trambolin toksinleri atar: Trambolin hareketi lenf sistemi­ni uyarır, vücudun metabolik artıklarını atmasına yardım eder ve hücrelerde oluşan asidik toksinlerden ve diğer atıklardan kurtulmanızı sağlar. Dolaşım sisteminde, kalbin olduğu gibi lenf sisteminin kendine ait bir pompası yoktur. Lenf damarları boyunca sıvıları atmanın sadece üç tane yolu vardır: yerçekimi basıncı, lenf masajı.egzersiz ve hareket nedeniyle kasların ka­sılması. Trambolin etkin bir şekilde bu üçünü de gerçekleştirir.

Trambolin sinir sistemini dengeler: Egzersiz, stresten kur­tulmak için harika bir yoldur. Trambolinin tekrarlayan zıplama hareketiyle sizi tam bir rahatlığa ulaştıracak trans benzeri bir durum yaratan ek bir faydası vardır. Meditasyon veya hipnoz gibi olabilir. Yararlarını sadece zıplarken değil tüm yaşamınız­da görürsünüz. Çevresel, fiziksel, duygusal ve zihinsel strese karşı daha dayanıklı olursunuz. Trambolinde çalışan müşteri­lerim bana daha iyi düşündüklerini, daha uzun çalıştıklarını ve daha kolay öğrendiklerini söylüyor. Ayrıca da daha kolay rahat­ladıklarını, daha iyi uyuduklarını ve kendilerini daha sakin ve rahat hissettiklerini de ekliyorlar. Egzersizin onlara zindelik verdiğini ve kendilerini mutluluk hissiyle doldurduğunu söylü­yorlar.

Trambolin kas geliştirir: Trambolin kasların eşit bir güçle tam hareketlerine ulaşmasına izin verir ve bu da San Diego Ka­liforniya Üniversitesi’nde fiziksel eğitim departmanında reha­bilitasyon araştırması yönetmeni Profesör James VVhite’a göre en iyi yoldur. Trambolin, kas hücrelerine sinir dürtüsü gönde­riminin koordinasyonunu geliştirir, bunun anlamı kasların da­ha etkili ve etkin bir şekilde çalışmasıdır. Dr. White’ın da belirt­tiği gibi, trambolin, ağırlığınızı uygun bir şekilde kaldırmayı öğrenmenizi sağlar, vücut pozisyonunuzun farkına varırsınız, dengenizi geliştirirsiniz ve bu sadece genel anlamda faydalı ol­makla kalmaz, aynı zamanda sahip olduğunuzu gücü kullan­manızı sağlar.

Bütün bu yararlar, haftada en az beş gün on beş dakika trambolin kullanan insanlar için mümkündür.

Trambolinde çalışabilecek herkes için hem de. 
Her yaş grubuna uygundur ;yaşamınız boyunca keyfini çıkarabileceğiniz bir egzersizdir. 

Trambolin şimdiki form seviyenize uyarlanabilir sonra sizi da­ha da ileriye götürür. Çalışmanın yoğunluğunu, ne kadar kuvvetle zıpladığınıza ve ayaklarınızı minderden ne kadar yükselt­tiğinize bağlı olarak kolay bir şekilde ayarlayabilirsiniz.
Trambolin güvenli, uygun ve ucuzdur. Sizi yormadan veya hücrele­rinizi yeterli oksijenden mahrum bırakmadan ideal bir aerobik etki yaratır, işte bu kadar basit, bilinen en etkili hareket biçimi­dir. Ayrıca, zıplamak eğlencelidir.''

4.2.13

DUKAN DİYETİ VE pH DENGESİ(YAN ETKİLERİ AZALTMANIN YOLLARI)


Dukan diyeti yaparken yaşadığımız bazı şikayetlerin nedenlerini ve çözümlerini araştırırken kendimi farklı kaynaklarda buldum.
Okudukça ve bilgilendikçe diyet süresince alınabilecek bazı önlemlerle bizi rahatsız eden birçok şikayetimizden kurtulabileceğimizi gördüm.

Başlıkta yazdığım ASİT-BAZ dengesini ve neden Dukan'la ilişkili olduğunu basitçe anlatmaya çalışacağım.
Bir maddenin asit veya alkali derecesi 0-14 arası değerlerde PH ile ölçülür.Nötr olan maddeler 7 PH derecesindedir.7'den aşağı doğru inildiğinde asitlik derecesi artarken yukarı doğru çıkıldığında ise alkalik derecesi artar.
İnsan vücudundaki sıvıların PH derecesi ise 7.35-7.45 arasındadır.Vücudumuz bu dengeyi sağlamak için asit ve alkali mineralleri nötr hale getirmeye çalışır.


Alkali besinler kanın temizlenmesini sağlar ayrıca yüksek magnezyum ve potasyum içerdiklerinden vücuda direnç kazandırırlar.
Asidik yiyecekler ise kanın asit oranın arttırıp vücut direncini azaltırlar.Limon gibi bazı yiyeceklerin kendileri asitli olduğu halde yendiklerinde sistemde güçlü alkali besinlere dönüşürler.Yani bir yiyeceğin asidik olması için asit barındırmasına gerek yoktur.

Asidik yiyecekleri fazla tüketmeye başladığımızda vücut dengeyi sağlayabilmek için kemik ve kaslardan magnezyum,kalsiyum ve çinko gibi alkali mineralleri kullanmaya ve fazla asidi dokularda depolamaya başlayabilir.
Bu da protein ağırlıklı diyetlerin sebep olduğu kabızlık,eklem ve kas ağrıları,yorgunluk,bitkinlik,cilt bozulmaları,saç dökülmesi,uçuklar,idrar yolları enfeksiyonları gibi belirtileri çok iyi açıklayan bir neden.


Aşağıdaki tablo asidikten alkaliye besin gruplarını içeriyor.
Gördüğünüz gibi ağırlıklı olarak tükettiğimiz pek çok besin asidik sınıfında.



Tamamen alkali beslenme birçoğumuz için oldukça radikal bir seçim.
Fakat aldığımız yüksek asidik gıdaların etkisini minimuma indirmek için yapabileceklerimiz mevcut.
-Diyetin gereklerini yerine getirerek seyir evresinin gereğinden fazla uzamamasını sağlamak.
-Protein sebze günlerinde önerilen bize uygun alkali sebzeleri bolca ve çiğ olarak tüketmek.
-Tatlandırıcı seçimimizi Stevya'dan yana kullanmak.
-pH seviyesi %8'in altında su tüketmemek ve sıvı ihtiyacını çay,kahve ve light içecekler yerine suyla karşılamak.(kafeinli içecekler sıvı ihtiyacı karşılamak yerine vücudu daha da kuruturlar.bu tür içecekleri içtiğinizde etkilerini azaltmak için içtiğiniz su miktarını arttırmalısınız.)
-Sabah kalkınca ve akşam yatmadan önce 1 bardak ılık su içinde eriteceğiniz 1 çay kaşığı sodyum bikarbonat içmek(sodyum bikarbonatı eczaneden almanızı tavsiye ederim.(ingiliz sodası,cep sodası ya da içme sodası olarak da sorabilirsiniz.)marketten alacağınız karbonat aynı işlevi sağlayamayabilir.)Sodyum bikarbonat suyun pH'ını arttırarak vücudunuzun alkali kalmasını sağlar.


Yine eczaneden temin edebileceğiniz pH ölçer kağıtlarla idrarınızın pH'ını ölçebilir vücudunuzun asidik olup olmadığını kontrol edebilirsiniz.


Vücudu asidik yapan etmenler sadece besinler değil.Duygu,düşünce ve davranışlarımız da aynı etkiyi yapabiliyor.
Sevgi,mutluluk,minnet,dinlenme,pozitif düşünceler alkali etki bırakırken;kıskançlık,nefret,öfke,stres,hareketsizlik,korku,uykusuzluk,sigara kullanımı,radyasyona maruz kalmak(bilgisayar,tv. ve telefonla içiçe olmak) vücut için asidik ortam yaratıyor.

not:Eczanelerde sodyum bikarbonat buluamadığınızdan veya eczacıların haberleri bile olmadığından yakınan bazı takipçilerim için eczaneden aldığım iki ayrı markanın karbonat fotoğraflarını eklemek istedim.





not: SN.KEMAL MİLAR 'ın facebook sayfasından karbonatla ilgili daha detaylı bilgi alabilirsiniz.
Kendisinin karbonat kullanımıyla ilgili paylaşımı şu şekilde:

''
  • KARBONAT - SODYUM BİKARBONAT

    Karbonat ( Sodyum Bikarbonat - İngilizce: Sodium bicarbonate - Kimyasal formülü : NaHCO3 )
    Eczanelerde: İngiliz Karbonatı, Solvey Karbonatı, Karbonat, Cep sodası, Garra Karbonat gibi isimlerle satılmaktadır. Eczanelerden almanızı tavsiye ederim. Markette satılanı alsak olmazmı ?Aktardan satın alsak olmazmı ? Bakkal'dan alsak olmaz mı gibilerinden bana soru sormayın. Ben size TEKRAR SÖYLÜYORUM ECZANEDEN ALACAĞINIZ KARBONAT EN GÜVENİLİR OLAN KARBONATTIR!!!.

    Not 1: Hasta olmamak için her gün 1 çay kaşığı karbonatlı su içebilirsiniz. Eğer grip, nezle gibi rahatsızlıklar olursa günde 3 çay kaşığı karbonatlı su içebilirsiniz. Eğer kanser hastasıysanız Önce gidip dijital pH ölçer alıp idararınızı sabah akşam kontrol edip pH ı 8 in üzerine çıkarmanız gerekir. Buna bağlı olarak karbonat içimi günde 5 - 6 çay kaşığı karbonatlı su içmeniz gerekebilir. 1 çay kaşığı karbonatlı suyu bir miktar içip yatağa yada kanepeye uzanıp 360 derece sağa sola dönerek haraket etmelisiniz . Bu haraketleri yaparken ara ara bardaktaki karbonat tüketilmelidir. Bol sebze ağırlıklı beslenmeye özen göstermelisiniz. Özellikle gün boyu acıktıkça salatalık yemenizi tavsiye ederim. Bütün hastalıkların temelini asidlenmemizden kaynaklanır. Eğer asidik olursanız, kanser dahil pek çok hastalığa yakalanırsınız. Eğer vücudunuzdaki su alkaliyse hasta olmazsınız. Asla kola türü içecekleri tüketmemeniz gerekir. Bu içeceklerin hepsi asidik pH değeri 2,5 'tur. Sizi kimse bu içeceklere karşı uyarmaz. Cips'lerin içinde MSG vardır asla tüketmeyin, aşıların hepsi asidik'tir asla çocuklarınıza yaptırmayın. Yapat tatlandırıcılardan uzak durun asla kullanmayın. Eğer karbonatlı su içtiğinizde ishal olursanız bunu bilinki vücudunuz asitlerden kurtulmaya çalışıyordur. Bu iyi bir göstergedir. asitler atıldığında ishal biter.

    Eğer yüksek Tansiyonunuz varsa yada yaşlıysanız Karbonatlı suyu içtikten sonra Kanape yada yatağa uzanı 10 - 20 dk uzanıp dinlenin. Bazı insanlarda tansiyonda yükselme yaratabilir ama kısa sürer bu. O yüzden TANSİYONUNUZUN YÜKSELMESİNDEN ENDİŞE EDİYORSANIZ UZANIP 10 - 20 DAKİKA DİNLENİN.'' 

25.12.12

YILBAŞI ÇEKİLİŞİ



Gurmenet her sene olduğu gibi bu sene de çok şık yılbaşı sepetleri hazırlamış.Dukan yapan bir sevdiğiniz varsa yılbaşı hediyesi olarak ne alacağım diye düşünmeyin bence.Bundan makbul hediye düşünemiyorum bir Dukancı için:))

İçinde neler mi var? ,
-Ru Sheim Yulaf Kepeği 
-Doğalsan Yulaf Kepeği 
-Clearspring Organik Tofu 
- Biogenecs Stevia Stick 
-Pınar Süt Tozu 
-Red Tiger Yengeç Surimi Stick
-Amoy Soya Sosu Light 
-E.Fallot Taneli Hardal 
-Chef Seasons Deniz Tuzu 
-Ayfer Kaur Toz Jelatin 
-Acetum Balsamik Sirke 
- FFC Çikolata Aroması 40 Gr
Vee bu muhteşem sepetlerden bir tanesi sizlerden birine gidecek:))

Çekilişe katılmak için yapmanız gerekenler ise;
-Blogun izleyicisi olmak(sağ kolonda SEVENLER başlığı altına ''bu siteye katıl'' butonunu tıklayıp size uygun olan şekli seçerek kayıt olabilirsiniz.)
-Bu post altına katılmak istediğinize dair yorum bırakmak.
-Ayrıca blogun Pinterest hesabını takibe aldığınız takdirde +1 çekiliş hakkınız daha olacak.(her alana yayılmalıyız değil mi? :DD)Ve pinterest adınızı da yoruma eklemelisiniz.
-ÇEKİLİŞ 1.OCAK TARİHİNDE YAPILACAK.31.ARALIK GECE YARISINA KADAR KATILABİLİRSİNİZ.
-Gıda maddesi olacağından yurtdışına gönderim yapılamıyor malesef.Katılırken bunu da göz önünde bulundurmanız gerekiyor.

Şimdiden şanslı bir yıl dilerim.
Blogging tips