 |
| EVRE:SEYİR(PS)-GÜÇLENDİRME |
malzemeler:
-4 yk yulaf kepeği
-2 yumurta(1 sarı+2 ak)
-2 yk toz tatlandırıcı
-2 yk yağsız yoğurt
-3 yk yağsız süt
-1 küçük havuç
-1/2 paket kabartma tozu
-1 çay kaşığı tarçın
-3-4 damla vanilya aroması
Fırın 150 derecede ısıtılır.
Yumurta sarısı,yoğurt ve süt tatlandırıcı ile çırpılır.Rendenin ince kısmıyla rendelenmiş havuç ilave edilir.Kepek,tarçın ve kab. tozu eklenerek karıştırılır.
Yumurta akları 1 çimdik tuzla ayrı bir kapta traş köpüğü kıvamı alana dek çırpılır.Diğer karışım eklenerek yavaşca karıştırılır.
Silikon muffin kalıplarına paylaştırılır.150 derece 10 dakika 170 dereceye arttırılarak 15 dakika daha pişirilir.
Fırından çıkarmadan ılındıktan sonra tezgah üzerinde soğutulur.
Afiyet olsun:)
benimkinin ici pismedi :( pisen kenarlar cok guzel :) sanirim bir daha ki sefere kagit uzerine biskuvi stil yapacagim :D (yasemin)
YanıtlaSil