sosyal ağlarda izleyin

26.11.13

BEŞAMEL SOSLU SEBZELİ TAVUK

EVRE:SEYİR(PS)-GÜÇLENDİRME
Uzun zamandır bilgisayarım bozuktu.Bu yüzden bloga girip ne doğru düzgün soruları yanıtlayabildim ne de tarifleri ekleyebildim.Çok şükür sorun halloldu da birikmiş tarifleri sonunda girebileceğim:)

MALZEMELER:
-250 gr tavuk kalça kuşbaşı
-1 küçük kabak
-1küçük  patlıcan
-4-5 adet mantar
-1/2 küçük soğan
-2 diş sarımsak
-tuz,toz kırmızı biber,karabiber,kekik

sosu için
-1,5 su bardağı yağsız süt
-1 yk mısır nişastası
-tuz,karabiber
-30 gr %7 yağlı light kaşar


Soğan küp küp doğranır ve yapışmaz tencerede kendi suyunda hafif kavrulur.ezilmiş sarmısak ve küçük doğranmış sebzeler ilave edilerek sularını salıp çekene dek kavrulmaya devam edilir.en son küp doğranmış tavuklar eklenir ve renkleri dönene dek beraber pişirilir.

Beşamel sos için soğuk süt ve nişasta karıştırılır ve koyulaşana kadar pişirilir.Bahratalar ilave edilir.

Tavuklu harç fırın kabına alınır.Üzerine beşamel sos gezdirilir ve ünceden ısınmış 200 derecelik fırında üzeri pembeleşene kadar pişirilir.Son 5 dk.kala kaşar ilave edilir.Kızardığında fırından alınır.

not:tarifteki 1 yk nişasta ve light kaşar günlük sınırlı izinli hakkınız kadardır.Gün içinde başka sınırlı izinli yememelisiniz.

Afiyet olsun


3 yorum:

  1. Simla çok güzel görünüyor akşam bu tarifini deneyeceğim.Ben güçlendirmede olduğum için nişasta yerine tam buğday unuda ekleyebilirim değil mi.
    -Güçlendirme evresinde nişastalı öğünde yağsız etli kuru fasülye veya nohut yenebilirmi ve eğer 2 dilim tam buğday ekmeği hakkımızı tüketmediysek yanında 2 kaşık bulgur pilavı yenebilir mi
    -enginarmı yasak kerevizmi hala anlayamadım
    teşekkürler

    YanıtlaSil
  2. tam buğday unu da olur tabi.ama nişasta daha güzel kıvam veriyor bence.
    nişasta öğününde baklagiller yenebilir tabi.ayrıca ekmek yerine de yine nişastalı gıda yenebilir.yani bulgur da yiyebilirsin.(hatta hergün ekmek yerine nişastalı gıda olabiliyor)
    enginar da kereviz de izinli.yasak olan yer elması.

    YanıtlaSil
  3. Spot on with this write-up, I honestly think this site needs
    a lot more attention. I'll probably be returning to read more, thanks for the information!

    Feel free to visit my homepage ... using a pill to help with sex

    YanıtlaSil

Adsız yorumları yanıtlamak çok tatsız oluyor:)
Google hesabınız yoksa Adı/URL kısmını seçerek (blog sahibi değilseniz URL kısmını boş bırakın lütfen) adınızı veya nickinizi yazarsanız size hitap edebilirim.
Sorularınıza daha hızlı yanıt almak istiyorsanız facebooksayfamda duvardan sormanızı rica ediyorum.

Not: Yalnızca bu blogun üyesi yorum gönderebilir.

Blogging tips