 |
| EVRE:ATAK-SEYİR-GÜÇLENDİRME |
Bu malzemelerimle 3 kişi rahatlıkla doyacaktır.
MALZEMELER:
-1/2 kg tavuk göğüs(dilimlenmiş,inceltilmiş)
-1 orta boy soğan(atakta küçük bir parçaya izin var)
-3 yumurta(sabah yediyseniz 1 tam yumurtaya 3 yumurta akı olarak da yapabilirsiniz.)
-2-3 dilim çemensiz pastırma
-arzu ettiğiniz baharatlar
-1 tutam maydanoz
Soğanlar piyazlık doğranır ve kendi suyunda kavrulur.(ben biraz yakmışım:))
Tavuk parçaları üzerine yerleştirilir ve pişmeye bırakılır.
Tersi çevrilir ve dilimlenmiş pastırmalar eklenir.İyice suyunun salıp çekene dek pişirilir.
Yumurtalar çırpılır ve tavukların üzerine dökülür.Üzerine kapak kapatılarak iyice pişirilir.
Maydanozla servis edilir.
Eline saglikkk simla..
YanıtlaSilteşekkürler:)
Silcemensiz pastirmayi tam anlayamadim.ben amerikada yasiyorum, normal pastirmanin yanindak cemenleri alsam ayni islevi gorur mu?
YanıtlaSilevet burada çemeni ayıklanmış olarak da satılıyor.yani siz de o şekilde yiyebilirsiniz.
SilSimla Hanim,
YanıtlaSilpastirma olarak cemensiz et pastirma mi yoksa hindi pastirma mi kullaniyorsunuz?
Her ikisi de kullanılabilir.Aşırı tuzlu olduğu için fazla tüketmemekte fayda var yine de.
Silmerhaba herkese, bugün yaptım bu yemeği ve günler sonra ilk defa lezzetli bir şey yedim, çok teşekkürler simla... eşim asla dukan yemeği yemem derdi. birlikte yedik ve bu normal yemek ama dedi :)
YanıtlaSil