 |
| EVRE:ATAK-SEYİR-GÜÇLENDİRME |
Trifle'ın birçok çeşidi olsa da en makbulu yine ve malesef taze meyvelerle hazırlanmış olanı.Ben güçlendirmede olduğum ve kullanabileceğim halde çoğumuz seyirde olduğu için meyve yerine meyveçayı kullandım tatlandırmak için:))
MALZEMELER:(2 kup bardağı için)
keki için:
-2 yumurta akı(sarıları kremada kullanacağız)
-1 yk toz tatlandırıcı
-2 yk yulaf kepeği
-2 yk yağsız yoğurt
-1/2 çay bardağı yağsız süt
-1 çay kaşığı kab.tozu
-6 damla vanilya aroması
krema için:
-1 su brd.yağsız süt
-2 yumurta sarısı
-1 tatlı kaşığı mısır nişastası
-2 yk toz tatlandırıcı
-6 damla vanilya aroması
ıslatmak için:
-1/2 su brd.sıcak su
-2 poşet meyve çayı(ben doğadan karışık meyve çayını kullandım)
-1 tatlı kaşığı tatlandırıcı
Kek için fırın 180 derecede ısıtılır.Yumurta akları ,tatlandırıcı, süt ,yoğurt ve aroma çırpılır.Kepek ve kab.tozu eklenerek 5dk dinlendirilir.Tercihen kare bir kalıba dökülerek yaklaşık 35-40 dk. pişirilir.
Pişen kek soğumaya bırakılır.(mikrodalgada en yüksek ısıda 6-7 dk pişirebilirsiniz)
Çay poşetleri sıcak su içinde iyice rengini verene dek bekletilir ve tatlandırılır.
Soğuyan kek küçük küpler halinde kesilir.Üzerine meyve çayı dökülerek karıştırılır ve sıvıyı iyice çekmesi için bekletilir.
Krema için bir tencere içinde yumurta sarıları,nişasta çırpılır.Üzerine süt eklenerek sürekli çırpılarak koyulaşana dek pişirilir.Ateşten alındıktan sonra aroma ve tatlandırıcı eklenerek iyice çırpılır.
*Nişasta sınırlı izinli olup,hergün olmamak kaydıyla 1 tatlı kaşığı kadar kullanılabilir.Duraklama döneminde tüketilmemesi tavsiye edilir.
Afiyet olsun
bu diyette ceviz serbestmi acaba az miktarda yenilebilirmi?tesekkürler
YanıtlaSilhayır değil malesef.
YanıtlaSilselam tesdüf buldum blog sayfanızı. çok güzel ve ilginç paylaşımlarınız var, çok beğendim... eşim geçen hafta dukan diyet kitabi almış. bizim kilo problemimiz yok, mümkün olduğunca sağlıklı beslenmeye çalışıyoruz. kitabi biraz inceledim, eşime tamam bu diyete başlıyalım ama ne yiyeceğiz diye sordum ve çok güldük:)) aynı alt başlığınızda yazdığınız gibi :)) neyse takipcinizim bakalım, henüz diyete başlamadık, başlarsak blog sayfanızdan çok faydalanacağim...sevgiler...
YanıtlaSilMerhaba:))
YanıtlaSilKilo probleminiz yoksa Dukan'a o anlamda ihtiyacınız yok demektir.
Ama burada değişik bir şeyler bulacağınızdan şüphem yok:)
Sel
YanıtlaSilMerhaba, yazdıklarınızı ilgiyle izliyor ve fırsat buldukça deniyorum. Ben de Dukan diyetine 09 Şubat 2012'de başladım ve bugüne kadar 8 kg verdim -74,7 kg idim şimdi 66,6 kg. oldum- hiç zorlanmadan. Hatta arada mecburen diyeti bozup 1 kadeh şarap veya bir küçük dilim kek yediğim zamanlar oldu. Bunu diğer öğünlerde sürdürmeyip yediğim miktarı azaltarak dengelemeye çalıştım ve çok şükür kilo vermeyi sürdürdüm.
YanıtlaSilHedefim 01 Temmuz'a kadar 58 kg. olmak.
Bu diyete yeni başlayanlara veya sürdürenlere bir fikir olması amacıyla paylaştım yukarıdakileri.
Size bu tarifinizle ilgili bir şey sormak için yazıyorum bu yorumu aslında: Krema kesik süt gibi oldu. Neden acaba?
Simla merhaba bisey soracaktım ben dün kakaolu mikrodalga keki yaptım bugünde bunu yapmak niyetindeyim ama dün kakao kullandım bugünde nişasta kullanmam problem olurmu yapmasam mı bilemedim
YanıtlaSilsınırlı izinlilerden günde 2 tanesini seçerek yiyebiliyorsun.dün sadece kakao yediğine göre bunu yemende sakınca yok:)
YanıtlaSilSimlaaa bu mükemmel bisey oldu ya ( yalnız ben çilek ve kivi ile yaptım ) acayip oldu çok beğendim çok sagol
YanıtlaSilAfiyet olsun.Meyvelisi bir başka güzel olur:)
SilMerhaba,
YanıtlaSilDukan diyeti yapmaya karar verdiğimde buldum sayfanızı.Hatta şöyle bir gözden geçirdikten sonra diyetin yapılabilir olduğuna karar verdim,sonrasında kitabı okudum ve yaklaşık 10 gündür diyetteyim:)
Yalnız bir sorum var:
Diyette meyve çayı serbest mi?Bugün aldığım form çayı elma kromlu ve içeriğinde elma aroması değil elma var.Kullanmakta bir sakınca var mı?
merhaba,
Siliçinde meyve şekeri ihtiva edecek kadar meyve olmadığı sürece sorun yok.
Hımmmm..Bunu anlamak zor işte..form çayı olduğuna göre meyve şekeri olmasa gerek,diye teselli ederim kendimi:))
Silgenelde poşet çaylarda çok ciddi oranda olmuyor.o yüzden sorun değil.demlenerek yağılan bazı meyveli çaylarda meyve parçaları bulunuyor.onlar sakıncalı.
Silmerhaba yardımlarınız için öncelikle çok teşekkür.. Araştırmama rağmen meyve çaylarıyla ilgili net bir bilgibulamadım.. içeriğinde granül elma,armut,limon ayva,portakal zencefil ayrıca havlıcan,melissa,biberiye,hibüsküs,karanfil,kuşburnu,adaçayı,ıhlamur,tarçın altın otu olan malatya pazarına ait bir kış çayım var içmekten keyif alıyorum fakat içindeki meyva granüllerinden dolayı diete uygunmudur değilmidir bir türlü çözemedim :)yardımcı olabilirseniz çok sevinirim
YanıtlaSilemel merhaba,
YanıtlaSilmeyve çaylarında az miktarda kabuk vs.kullanılıyor dolayısıyla çok da etkileyecek bir durum yok.komposto gibi olmadıkça meyve şekeri etkilemez.
Doğrusu bu kadar çabuk cevap alacağımı düşünmüyordum çoooooook teşekkürler :)
YanıtlaSilMerhaba simla hanim burcu ben dukana baslayali uç gün oldu ama uç gündür de üzerinize afiyet ishalim var herkes kabiz olurken ben neden ishal oldum yoksa kilo vermek yerine alirmiyim diye korktum sizce nasip olur :-)
YanıtlaSil:-(
YanıtlaSil