 |
| EVRE:ATAK-SEYİR-GÜÇLENDİRME |
MALZEMELER:
-1 yumurta
-4 YK süttozu
-2 YK tatlandırıcı
-4-5 damla vanilya aroması
Fırın 180 derecede ısıtılır.
Kedidili malzemeleri koyu krema kıvamı alana dek iyice çırpılır ve yağlı kağıt üzerine kaşık yardımıyla uzun bisküviler şeklinde paylaştırılır.(ben mutfak poşetine doldurup ucunu keserek uzun uzun sıktım tepsiye.)10 dk.kadar pişirilir.Rengi tam koyulaşmadan fırın kapatılır.Fırının kapağı açılarak ama tepsi içinde bırakılarak soğumaya bırakılır.
Afiyet olsun:)
Demek bu bisküvinin de tarif annesi sizsiniz Simla Hanım :) Çok severek yapıp yiyorum, teşekkürler... Bu arada tekrar hoş geldiniz, sizin arada tarif eklemeniz, hepsini yapamasam da bana çok iyi geliyor... Teşekkürler...
YanıtlaSilMerhabalar Simla hanım,
YanıtlaSil5 aylık evliyim. Küçüklüğümde kiloluydum. Üniversite döneminde 10 küsür kilo verdim. Daha sonra bir kaç kilo aldım. Şu anda 72 kiloyum. Hedefim 66. Boyum ise 1.72. Dünden beri ön yargılı olduğum Dukanı araştırmaya başladım. Vee artık karar verdim. Bugün köftemi yaptım. Yarın ise ekmeğimi yapacağım. Pazartesi ise başlıyorum. Çalışan bir bayan olmak umarım işimi zorlaştırmaz :) sitenizi bol bol ziyaret etmeye devam edeceğim.
Benim blogumda artık dukan denemeleri olacak galiba :)
Sevgiler,
Kibele keyfi
Simla Hn., ben hemen deneyeceğim bu kedi dillerini ama eminim ki sizin gibi dökemeyeceğim tepsiye, siz ne kadar muntazam yapmışsınız, bayıldım görüntüye.
YanıtlaSilSimla Hn., ben hemen deneyeceğim bu kedi dillerini ama eminim ki sizin gibi dökemeyeceğim tepsiye, siz ne kadar muntazam yapmışsınız, bayıldım görüntüye.
YanıtlaSilerkmen hepsi bu kadar muntazam olmadı.foto için seçtim:)
YanıtlaSilSibel umarım güzel sonuç alırsın:)
YanıtlaSilMüberra afiyet olsun:)
aslında hep buralardayım ancak bloga vakit ayıramıyorum malesef.okullar açıldığında daha çok vakit bulabileceğim sanırım:)
Simla hanım bende yaptım bugün bu bisküvilerden ama beze gibi oldular hic öyle bisküvi görüntüsü olmadı.. Neden öyle olmuş olabilir ki?
YanıtlaSilmerhaba, ben de bu akşam yaptım bisküvileri.. yorumlarım şöyle:
YanıtlaSil1) fırının fanını çalıştırdığım için üzerleri kızardı. bunu bir dahaki sefere akılda tutmak lazım.
2) hamuru poşede koyarken ve poşetten şekil çıkarırken çok zorlandım. sanırım bir dahakine kaşıkla yapacağım.
3) benimkilerin de üstünün dokusu resimde göründüğü gibi bisküvi dokusu olmadı, daha ziyade beze dokusu gibi parlak ve pürüzsüz oldu.
ama her şeye rağmen tadı çok güzel, yine yapar yine yerim! elinize sağlık :)
Merhabalar,
YanıtlaSilbugün dukana başladım ve dün regl olmaya başladım :(
ama hazır niyetlenmişken bırakmakta istemiyorum. 3 gündü atak günüm. 5e çıkarmam doğru olur mu?
teşekkürler
kibele keyfi
merhaba simla hanım,belirttiğiniz gibi aynı ölçülerde tarifi uyguladım fakat çok cıvık oldu :( tepsiye iyi kötü poşet içerisinde sıktım fakat hepsi yayıldı,birbirine yapıştı.Henüz fırındalar çıkarıp tatlarına bakmadım ama ben mi bir yerde hata yaptım.Şimdiden teşekkürler :)
YanıtlaSilmerhaba simla hanım,belirttiğiniz gibi aynı ölçülerde tarifi uyguladım fakat çok cıvık oldu :( tepsiye iyi kötü poşet içerisinde sıktım fakat hepsi yayıldı,birbirine yapıştı.Henüz fırındalar çıkarıp tatlarına bakmadım ama ben mi bir yerde hata yaptım.Şimdiden teşekkürler :)
YanıtlaSilyumurta büyük,kaşığın küçük veya yeterince çırpılmamış olabilir.çırpınca mayonez kıvamında olmalı.
YanıtlaSilSibel atağı uzatmaya gerek yok.regl sırasında uygulanmamasının önerilmesinin sebebi ödem nedeniyle tartıda eksi göremeyip moral bozulmasını önlemek.reglin bittiğinde gerçek sonuç yansıyacaktır tartıya.
YanıtlaSilyumurtam küçüktü biraz ve çok çırpmadım sanırım çünkü baya cıvık döktüm tepsiye :) buarada mikserle çırpıyoruz dimi ?(yaptıklarımı tepsiden kazıyarak çıkarıp bir saklama kabına aldım,tadı harikaaa,becerememe rağmen ellerinize sağlık.fakat çok çabuk bayatladı :( )
YanıtlaSilGuzel oldu. Tesekkurler tarif icin.
YanıtlaSilTarif için teşekkürler. Bunu dün yaptım. Böyle ince uzun poşette sıkarak ama yarısı buzdolabı poşetinde kaldı :) Ve çoğu fırında pişerken birleşti. Ama tadı çok nefis. Acaba bu süt tozunun bir limiti var mı yoksa istediğimiz kadar tüketebilir miyiz?
YanıtlaSilAyrıca benimkiler hiç kabarmadı incecik oldular aksine. :)
ilk deneme için normal.fırın,malzemelerin ısısı vs etki etmiş olabilir:)
YanıtlaSilMerhaba simla hanim
YanıtlaSilbnm sorum bu verdiginiz tarif gercekten de atak evresinde yenilebiliyor mu?eger cevabiniz evetse tatlandirici disinda ne koyabilirim?
Simdiden tesekkurler...
evet yenebilir ama tatlandırıcı dışında alternatifimiz yok malesef.
YanıtlaSilEn son yaptığımda incecik oldu demiştim. Bu sefer biraz yaratıcı davrandım ve kare halinde kestim. Arasına dukanella sürerek yedim gayet güzel oldu. :)
YanıtlaSilResim ekliyorum. Merak edenler için. :)
http://i44.tinypic.com/f1lam9.jpg
biraz once yaptım cok guzel oldu! bunu tuzla yapsak sanki balık kraker gibi bir şey çıkacak gibi. aynı balık kraker gibi kıtır kıtır oldu
YanıtlaSilSİMLA HANIM BU TARZ ATIŞTIRMALIKLARIN ÖZELLİKLE ATAK EVRESİ OLMAK ÜZERE TÜM EVRELERDE YERKEN BİR SINIRI VARMI ?
YanıtlaSiliyiki bunu keşif ettim cok ii oldu tatlı krizlerime çok bide ben üstlerine azıcık kahve serpdim çok güzel oldu tavsiye ederim sınırı varmı acaba simla hanım bide hiç kabarmadı ama olsun yinede çok güzeldi
YanıtlaSiltoplu halde yanıt vereyim:)
YanıtlaSilsüttozunun aslında limiti yok ancak kimilerimizde fazlası duraklama yapabilir.o yüzden süt ürünlerini kıstladığımız gibi bunu da günde 3 yk ile sınırlandırmakta fayda var.
ayrıca tatlandırıcı için de sınır 3yk olmalı.
Benimki de beze gibi oldu ve ben vanilya aroması yerine tereyağ aroması+karamel aroması koydum ,kötü oldu. Tereyağ aromasını da çöpe attım ayrıca.
YanıtlaSilmerhaba Simla hanım, kedil dili tarifini denedim ama 2 tane çıktı. Acaba nerede yalnış yaptim?
YanıtlaSilaay pardon, yanlış :)
YanıtlaSilaay pardon, yanlış :)
YanıtlaSilBu tarifin atak evresi için uygun olduğunu soylemissiniz ama süt tozu seyir döneminden sonra yenebilen sınırlı yiyecekler arasında ?
YanıtlaSilŞekli hiç olmadı ama tadı harika, kahve yanında müthiş gidiyor. Bol bol yapıp işe götürüyorum. Teşekkürler :)
YanıtlaSilsekile takılmayın onemli olan tadı zaten.afiyet olsun:)
SilHey
YanıtlaSilBana çok yumurta tadı geldi,yiyemedim iyi çırpamadım sanırım :( Ama sağolsun kocik götürdü :D Teşekkürlerr
YanıtlaSilDenediğim ilk tarif buydu. Çayın yanında deli gibi bisküvi arıyordum. Ama bisküvi değilde beze gibi, köpükümsü bir tadı oldu. Birde aşırı tatlı oldu benimkiler, ama yılmak yok diğer tariflerden de deneyeceğim....
YanıtlaSilPardon yukarıdaki yazıyı şimdi gördüm, en son yorum benim.
YanıtlaSilMerhaba Simls hanim. Tarifinizi mutlska deneyecegim , cok guzrl gorunuyor.. Aroma dediginiz sey nedir onu bilmrk istiyorum. Boyle yag gibi mi oluyor? Diyetik bolumlerde findik yagi, corrkotu yagi tarzinda seyler gorfum aynisi mi acaba?
YanıtlaSil:)
YanıtlaSilya ben dürekli deniyorum ama başaramıyorum nerde yanlış yaptığımı anlamıyorum ya yanıyor ya da sönüyor yapışıyor yada sönük oluyor çok seviyorum ama başaramıyorum :(((
YanıtlaSil