 |
| EVRE:ATAK-SEYİR-GÜÇLENDİRME |
MALZEMELER:
-1 su bardağı yağsız lor
-200 gr yağsız dana kıyma
-1 küçük soğan
-1 avuç maydanoz ve taze nane
-az tuz,karabiber,toz kırmızı biber,kimyon
Soğan rendelenir.Tüm malzeme özleşene dek iyice yoğrulur ve buzdolabında en az yarım saat dinlendirilir.
Yağsız tavada arkalı önlü kızartılır.
Afiyet olsun:))
Çok güzel görünüyor ama ben krebi bile yağsiz olunca tavada parçalıyorum. Bu nasıl kızaracak yapışmadan, yagsiz??
YanıtlaSilben sorun yaşamıyorum her ikisinde de.tavadan kaynaklı problem olabilir.
YanıtlaSilarzu edersen fırında da pişirebilirsin.
Çok güzel olmuş bu tarif, en kısa zamanda yapmayı düşünüyorum. Bu arada bir yazı yayınladım, size de teşekkür ediyorum :) http://www.dukanamca.com/dukan-amca-kimdir/
YanıtlaSilkoruma evresinde (yaklaşık 6 aydır)
YanıtlaSil2 kilo almam normalmi
cevabınız için şimdiden teşekkürler
ilay
aaa isveç köfte olmuş ne güzel!
YanıtlaSilDukan Amca bloguna yorum yaptım ama bir kez de buradan tebrik ederim:)
YanıtlaSililay koruma evresi boyunca ödemden,hormonal ve mevsimsel değişiklikler yüzünden zaman zaman + görmek mümkün.önemli olan sabitlenmeden eski kiloya geri dönebilmek.Sp perşembelerini ve kepeği aksatmıyorsun değil mi?
başarılarınızın devamını dilerim teşekkürler.
YanıtlaSil