VİŞNELİ YOĞURT DONDURMASI

EVRE:GÜÇLENDİRME

Sizi bilmem ama bizim evde dondurma mevsimi diye bir kavram yoktur.Her mevsim buzlukta dondurma bulunur.Dondurma makinesi almaya karar vermek bu yüzden pek de zor olmadı benim için:)
Makinesiz de dondurma yapmanız mümkün ancak makineyle bir başka güzel olduğunu söylemeden geçemeyeceğim.Ancak şunu da belirtmeliyim ki dondurma makinesi alacaksanız çok iyi soğutan bir derin dondurucunuz olması şart.Aksi takdirde hazne yeterince donmayacak ve dondurmanız istediğiniz kıvama ulaşmayacaktır.Tabi kesenin ağzını biraz açıp kendinden soğutma hazneli daha profesyonel bir makine alırsanız o zaman başka:)

Bu tarifte sadece yoğurt ve vişne var:)
Vişnenin tadı benim için son derece yeterli ancak siz yeterli bulmazsanız tatlandırıcı eklemeniz mümkün.

MALZEMELER:
-1 kase vişne(donmuş vişne kullandım.her türlü mevsim meyvesi kullanabilirsiniz.çilek veya diğer orman meyveleri de yakışır.)
-500 gr yağsız yoğurt
-1 yk limon kabuğu rendesi.

Vişnelerin oda sıcaklığında erimesi sağlanır.Yoğurt ve limon kabuğu rendesi(ve istenirse tatlandırıcı) eklenip iyice karıştırılır.(ben vişneleri bütün halde bıraktım.robottan geçirip kullanmak da mümkün.)
Dondurma makinesine alınıp istenen kıvama gelene dek karışması sağlanır.(karışımı makineyi çalıştırdıktan sonra hazneye almayı unutmayın.)

Aynı dondurmayı makine olmadan da çok pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.Vişneler donmuş haldeyken robotun parçalayıcı haznesine alıp yoğurt ve diğer malzemeleri ekleyip çalıştırın.Meyvelerin buzlu oluşu sayesinde yoğurt da donup kıvam alacaktır.
İster bu şekilde isterseniz biraz daha dondurucuda bekleterek tüketebilirsiniz.

Atağa uygun limonlu yoğurt dondurması için TIKLAYIN.
Seyire uygun yoğurtlu çilek dondurması için TIKLAYIN.
Diğer evrelere uygun makineli-makinesiz tarifler için TIKLAYIN.