 |
| EVRE:ATAK-SEYİR-GÜÇLENDİRME |
Facebook sayfamda paylaşmıştım ama bloga eklemediğimi farkedince sizleri mahrum etmemek için yeniden fotoğrafladım.İçinde sınırlı izinli olmayan çok pratik bir tarif:)
Hindi füme diyet boyunca en çok yediğim ürünlerden biri.Özellikle ara öğünler için kurtarıcı.
Ama alırken dikkat etmeniz gereken şey içeriğinde nişasta türevlerinin olmaması.Polonez'in hindi fümesi benim bulabildiğim en uygun ürünlerden biri.
Gelelim cips yapımına.
Aslında yapmanız gereken çok basit.
MALZEMELER:
-3 dilim hindi füme
-Arzu edilen baharatlar(ben hazır barbekü baharatı kullandım.hemen her markette bulunabilir.ama şart değil tabi karabiber,kırmızbiber,köri,sarmısak ve soğan tozu da kullanabilirsiniz.tamamen sizin zevkinize kalmış.)
Fırını 180 dereceye ayarlayın.Hindi fümeleri arzu ettiğiniz şekilde kesin.Fırın kağıdı üzerine yayarak istediğiniz baharatları ekleyin.iyice kızarana dek yaklaşık 10 dakika fırınlayın ve fırından çıkarmadan soğuyana dek bekleyin.
Afiyet olsun:)
bu guzel olmus ben kabak olanıda yapmıstım gayet lzetlı ve tadı tatlı degıldı hatta aynı zamanda annemlerede yapmıstım patateslısınden daha guzeldı tesekkur ederım bu aksam bunu deneyecegım
YanıtlaSilçok zekice bir tarif:) mutlaka deneyeceğim...
YanıtlaSilumarım beğenirsiniz:)
YanıtlaSilBen de yaptım aynısını. Hatta yeni bir şey buldum diye sevinmiştim :D Google'da baktığım zaman gördüm, siz benden önce davranmışsınız :)) Ben yanına dip sos da yaptım. Çok lezzetli oldu. Sarımsaklı yoğurtlu, naneli, pul biberli bir sos ile denemenizi öneririm.
YanıtlaSilSevgiler.
afiyet olsun:)
Silevet dip sosla da nefis oluyor.
bir de surimi cips denemelisin;)
bu tarz bulabildigim tum sosis salam ves.ler %13 yagli acaba olurmuki?
YanıtlaSilsosis ve salamlar uygun değil.etin bütün olarak kurutulup dilimlenmiş hali bizim için uygun.yani içindeki ette nişasta vs.gibi karışımlar olmamalı.yağı da %10'un altında olmalı.
SilBugün bir fırsatını bulup denedim ama sonuç senin fotoğraftaki gibi olmadı maalesef Simla. Kupkuru, küçülmüş parçalar çıktı. Yine de yoğurtla karıştırıp mideye indirdim:) Benim fırın beceremedi sanırım. Farklı ısılarda deneyeceğim...
YanıtlaSilbunu dün atağımın 3.gününde denedim.abur cubur için resmen yanıp tutuşuyordum ve tadını o kadar beğendim ki 40 kilo da olsam bir daha normal cips yemem herhalde :)
YanıtlaSilemeğiniz için teşekkürler :)