 |
| EVRE:SEYİR(PS)-GÜÇLENDİRME |
-250 gr taze fasulye
-1 orta boy soğan
-1 yumurta
-tuz,karabiber,pul biber
-1 çay kaşığı z.yağ
Fasulyeler kareler halinde ufak ufak doğranır.Hafif diriliği gidene dek buharda pişirilir(ya da az suda haşlayabilir,mikrodalgada hafif pişirebilirsiniz.)
Soğan piyazlıkdoğranır ve z.yağında pembeleşene dek kavrulur.Fasulyeler eklenerek dirilikleri iyice gidene dek beraber kavrulmaya devam edilir.Baharatları eklenir.Üzerine yumurta kırılarak karıştırılır.Yumurta piştiğinde servis edilir.
Afiyet olsun.
simla abla, taze fasulye için sayfada arkadaşlar tanelerini çıkarıp yapmalısın yazmıştı. ama senin tarifte öyle birşey göremedim. çıkartmak gerekli mi?
YanıtlaSilmerhaba,
YanıtlaSilçok taneli olmayan fasulyeyi tercih edersen iyi olur.ben çalı fasulye kullanıyorum.tanesi çok az oluyor.
Merhaba Sımla Hanım,
YanıtlaSilBende diyete baslayınca aklıma gelen bu tarifi sizle paylaşayım diye düşünmüştüm ki varmış sizde.. Ben yumurtayı karıstırmadan omlet şeklinde yapıyorum bunu, birde pırasalı versiyonunu yapıyorum. Pırasayı migrodalgada az pişirip, sonra tavada kavurup üstüne yumurta :-) soğana gerek olmuyor pırasada. Aslında basit yada çok bilindik demeyip Dukana uyan her tarifi paylaşmak lazım cünkü bazen insan ne pişereceğini bulamıyor. vvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvv Sizsiz dukan
düşünemiyorum :-)
teşekkürler:)
YanıtlaSilevet pırasalı da nefis oluyor:)