S.S.S'a DUKAN'DAN CEVAPLAR-2

-Yağsız süt için bir limit var mı?Günlük sıvı limiti içinde mi saymalıyım?
Sütü günlük sıvı alımından hariç olarak çeyrek litre kadar içebilirsin.

-tatlandırıcılı şekersiz sakızlardan çok tüketiyorum,kilo vermemi yavaşlatır mı?
Bu sakızlar izinli olmakla beraber fazla tüketildiğinde şişkinlik ve ishal yapabilir ama kilo vermeyi etkilemezler.

-balkabağı serbest mi?
Evet sebze günlerinde serbest.

-laktoz intoleransım ve yumurta alerjim var.bunların yerine soya ürünleri kullanabilir miyim?
Evet sade(kakao veya meyvesiz) soya sütü olanları kullanabilirsin.

-Surimi serbest mi?içeriğinde çok fazla nişasta,şeker benzeri ek gıda var.
Evet günde 8 adete kadar serbest.proteini içindeki maddelere oranla çok yüksek olduğu için tüketmekte sakınca yok.

-zeytin yenebiliyor mu?

Ne yazık ki çok yağlı olduğundan izinli değil.
  -Soya sos ne kadar kullanılabilir?
Tuzlu soya sosunu istediğin kadar kullanabilirsin.(fazla tuz ödem yapabileceğinden miktara dikkat et yine de)ama tatlı soya sosu 1 yemek kaşığını geçmemeli.


-beynin glukoza ihtiyacı olduğunu biliyorum.bu diyette bunu nasıl karşılayacağız?
Atakta hızlı kilo verimini hedeflediğimizden çok fazla şeker yok  fakat seyirden itibaren sebzeler,süt ürünleri ve yulaf kepeğindeki doğal şekerden vücut ihtiyacını karşılayacaktır merak etme.

-esmer şeker kullanamaz mıyız?
Hayır yapı olarak daha az işlenmiş olsa da kalorisi şekerle aynıdır.

-1 çay kaşığı bitkisel yağın bazı soslarda izinli olduğunu gördüm.bu yağı soslar dışında kullanamaz mıyız?
Günde 1 çay kaşığını aşmamak kaydıyla istediğin gibi kullanabilirsin.

-günde toplam ne kadar su,çay,kahve,diet kola içilebilir.ben 1,5 lt su yanında bir bu kadar da çay vs.içiyorum.bu çok mu fazla?
Ödem sıkıntısı yaşıyorsan günde 2ltyi geçme.sorunun yoksa ihtiyaç duyduğun kadar iç ama böbrekleri de fazla yormamaya çalış.2 ltden fazlasının kilo vermeye etkisi yoktur.


-dün kaçamak yapıp pizza yedim ama bugün 1 kg vermişim.yarın geri alır mıyım?
Kaçamak bir şekilde diyetini mutlaka etkileyecektir bird aha yapmamaya çalış ve aynen devam et.

-hamilelikten sonra şeker dengem bozuldu .bu diyet sakıncalı mıdır?
Bu diyet diabetliler için çok avantajlı özellikle egzersiz ve yürüyüşü aksatmazsan.

-ağırlık kaldırmak veya fazla koşmak gibi ağır sporlar yapmayı öneriyor musunuz?ben enerjimin düştüğünü hissediyorum ne önerirsiniz?
Egzersiz mutlaka çok iyi ama karbonhidrat ve şekerden fakir bir diyet olduğundan spor sırasında enerji yokluğu hissedebilirsin.daha az eforlu sporları tercih etmen veya yulaf kepeğini spordan hemen önce tüketmen yerinde olur.

-Omega 3 kullansam diyeti yavaşlatır mı?
Hayır omega 3 kullanabilirsin.

-Tariflerdeki maya yaş mı,kuru maya mı?Ben sadece kuru maya bulabiliyorum.
Kuru maya uygundur.


-12 gündür diyetteyim yulaf kepeğini daha yeni buldum.Fakat bende şişkinlik yaptı.Bu normal mi?
Bazen bu görülebiliyor.Belki de yulafa toleransın mevcuttur.Devam ederse takrar konu hakkında çözüm bulmaya çalışalım.

-‘Quark’ yerine ne kullanılabilir?
%2’den fazla yağlı olmayan lor peyniri ve sade yağsız yoğurt olabilir.

-1 kaşık yulaf kepeği derken ortalama kaç gr kullanmalıyız?
Tepeleme 1 yemek kaşığı ,15 gr.


-Fındık,fıstık,badem veya patlamış mısıra seyirde izin var mı?
Hiçbiri izinli değil ne yazık ki.

-Günde 2 yumurta yiyorum zararlı mıdır?
Kolestrol problemin yoksa yiyebilirsin ama 2 yumurta yerine birinin sadece beyazını kullanmak daha iyi olacaktır.

-Enginar izinli mi?
Sebze günlerinde Enginarın sadece yaprakları yenebilir.

-7 gün atak yaptım ama sadece 2 kg verebildim.Çok az değil mi?Ne yapmalıyım?
Evet fazla vermemişsin.Normalde o sürede beklenen 4 kg kadardır.Eğer gerçekten kaçamak yapmadıysan,ödemin var demektir.Ya adet dönemin yakındır ya da çok tuz tüketiyorsundur.Merak etme tuz yağdan farklı olarak vücutta depolanmaz ve kolaylıkla gider.Birkaç gün bekle,tuzu azalt ve sıvıyı 1,5 ltden fazla alma.Sonuca göre karar veririz.

-Susam yiyebillir miyiz?
Susam ancak bir çimdik kadar kullanılabilir.

-Haftada 4 kg kaybedenler varmış.Bense 12 günde ancak 2.3 kg verebildim.Toplam 5 kg vermem gerekiyor.Hiç kaçamak yapmadığım halde neden böyle oldu?
Evet haftada 4 kg vermek mümkün ama eğer aşırı kiloluysan(20 kg’dan fazla)O yüzden 12günde 2.3 kg vermin çok normal.Hızlı kilo vermekten çok korumaya odaklanmalısın.

-Herşeye uyulduğu halde regl öncesinde kilo durması ve hatta almış görünmek normal midir?
Evet 5-6 gün öncesinden hormonlar dokuları süngersi hale getirir,bu da su tutmayı kolaylaştırır.O yüzden tartıda kilo verilememiş görünebilir.