 |
| EVRE:SEYİR(PS)-GÜÇLENDİRME |
1 kabak
2 olgun domates
1 çay kaşığı Z.yağ
1 yemek kaşığı yulaf kepeği
maydanoz,nane
domatesler rendelenip 1 çay kaşığı yağ ile pişirilir.kabak rendelenerek eklenir ,beraber biraz pişirilir.üzerine yaklaşık 1 lt su eklenir ve kaynayınca tuz ve yulaf ilave edilerek tüm malzeme pişirilir.
servis sırasında nane ve maydanoz serpilir.
Simla'cım bu satırları sana çorbamı içerken yazıyorum :) Evde malzemelerim vardı, hemen denedim, çok da güzel oldu :) Ben üzerine limon suyu (çok severim çorbalarda limon suyunu, ekşi ekşi süper olur :) ) ekledim. Tarif için teşekkürler, ellerine sağlık :)
YanıtlaSilohhh afiyet olsun:)
YanıtlaSilsimla hanım,merhaba.atak evresinin 3. günündeyim.seyir evresini aratırıyorum.kitabın o kısmını da okudum.ortalama 2-3 ay kadar sürecek sanırım seyir evresi.bu kadar uzun zamanda meyvenin olmaması beni çok endişelendiriyor.ekmeğin kısıtlı dahi olmaması da aynı şekilde .aylarca bu ikisinden nasıl uzak duracağım?çok zor.Doğru anladım değil mi yok bunlar?
YanıtlaSilbu evrede soğan ,sarımsak,yeşil biber sınırsız mı?kitapta bunlardan bahsetmemiş bu evrede.sadece dolmalık biber demiş.o da aynı gün her öğünde yememek koşuluyla.ne dersiniz?Pınar..
Merhaba Pınar,
YanıtlaSilEvet doğru anlamışsın ekmek ve meyve yok seyir evresinde.Meyve için bir şey diyemem ama ekmeğin yerini yulaf kepeğiyle yapılan ukan ekemği alıyor.
Seyir evresinin sebzeli günlerinde hemen hemen bütün sebzeler serbest.Patates gibi nişastalı sebzeler yok ama diğer saydıkların serbest.
sevgili simla,yazılarından birinde bira yok demişsin.dün kipada gezerken,yanlış hatırlamıyorsam tuborgundu,light bira vardı.tam bakacakken değerlerine birkaç tane şişeyi düşürmek suretiyle kırdım :)) dolayısyla bakamadım değerlerine.bu konuda bir bilgin var mı?sorun yok diyorsan kaç tane içebilirm günde? :))ne dersin?
YanıtlaSilayrıca günde kaç taneye kadar kornişon turşu yemeliyim?
ayrıca dukan ekmeğinin tarifini yazar mısın?lütfeenn..
cevapların için şimdiden çok teşekkürler..Pınar..
Pınar Merhaba,
YanıtlaSilBira light bile olsa besleyici değeri fazla değişmiyor.Light bira 1 duble viski veya 1 kadeh şarapla hemen hemen aynı kaloride.Yani biranın light olması diğer light içecekler gibi 0 kalori olmasını sağlamıyor ne yazık ki.O yüzden içmemek en güzeli.
Dukan ekmeğini 2 yumurta,1 kaşık buğday kepeği,2 kaşık yulaf kepeği ve 1 kaşık mayayı çırparak hazırlayabilirsin.İçine yağsız peynir çeşitli baharatlar ekleyerek lezzetlendirebilirsin.
Kornişonu da 5-6 tane yiyebilirsin.
Merhaba Simla.
YanıtlaSilSeyir evresinin başındayım.Şunu net olarak anlamak istiyorum yardımınla:
diyelim ki 1-1 uyguluyorm.yani bir gün saf protein bir gün protein ve sebze.( saf protein ile protein arasında ne fark var ki?)
saf protein gününde atak evresindeki gibi yiyip içiyorum.
diğer ps gününde örneğin öğlen sebze akşam protein(yani et-balık ) yiyorum.ligth süt ürünlerine devam ediyorum değil mi bu ps günlerinde de?
örneğin ps gününde kahvaltıda füme et yiyebiliyor muyum?
acı biber turşusu da yenilebilr mi?
r.oether'in light çikolatalı pudingini buldum.
puding,kayısılı-çilekli meyveli sütaş yoğrt ,carte door light dondurma(seninki hariç).bu tatlıları bir günde nasıl yemeliyim sence?üçünden de birer porsiyon yemek çok olur değil mi?bu arada limonlu dondurmanı yaptım.benmki fazla limonlu olmuş ama yine de hoşuma gitti.çok hafifti.ellerine sağlık..
bu sebzeleri çok az yağla bildiğimiz yemek tarzında yapsam, Türk usulü yani, olur mu?
başladım bu evreye ama ne yaptığımın ben de farkında değilim.yardımlarınla doğru yola gireceğim :))şimdiden çok teşekkürler..Lale..
Merhaba Lale,
YanıtlaSilAslında kroktuğun kadar karışık değil.
1+1 uygulamaya karar verdiğinde değişen tek şey atakta yediğin herşeyin yanına izinli sebzelerden eklemek olacak.yani 1 gün ataktaki gibi besleneceksin 1 gün ataktaki yiyeceklerin yanına sebze ekleyeceksin.
Saydığın tatlıların hiçbiri izinli değil aslında.Dondurma ve puding light olsa da karbonhidrat içeriyorlar.Light meyveli yoğurt meyveli olsa da bir nebze daha uygun.Tabi canımız çok istediğinde en azından nefsimizi köreltmek açısından bol kalorili bir kaşamak yapmaktansa tercih edilebilirler.
Sebze yemeklerini dediğin şekile yaptım ben hep.Hiç yağ kullanmadım üstelik.Seyir evresi yemekleri tariflerinden inceleyebilirsin.
Kolay gelsin:)
Simlacığım ellerine sağlık.Kafama takılan tüm sorulara bloğunda cevap buldum.Şu an seyir evresinin ikinci günündeyim ve 2 kilo verdim.Umarım senin kadar başarılı olurum.Sağlıkla kal.
YanıtlaSilKolay gelsin.İşine yaramasına sevindim:)
YanıtlaSilMerhaba Simla,
YanıtlaSilVerdigin guzel fikirler ve harika yemek tariflerin icin tesekkur ederim.Henuz deneyemedim atak evresi bugun bitti.Yarindan itibaren tariflerini deneyecegim.Ellerine ve emegine saglik.
merhaba simla ben seyir evresindeym 3 hafta oldu 5 kilo verdim ama pek çeşit kullanmadım yanlış bişey yaparım die bu yüzden tariflerine bayıldım ama bi kaç sorum olacak bulyon kullamışsın bazı tariflerde bunun bi sakıncası yok mu bi de vanilya aroması her yerde bulunabilir mi ve kalori değeri nasıl ?
YanıtlaSilMerhaba,
YanıtlaSilBulyon kitaptaki tariflerde de yer alan bir ürün.Ben sık olmamakla beraber tadı yavan olabilecek çorbalara az miktar ekliyorum.Sodyum oranı yüksek olduğundan ve çok az da olsa yağ içerdiğinden sürekli kullanılmamalı.
Aromalar için sıkıntı yok.Dr.oetker markalı aromaları minik şişelerde pasta malzemeleri satılan reyonlarda bulabilirsin.Kalorisi yok denecek kadar az çünkü 3-4 damla yeterli geliyor.
merhaba simla
YanıtlaSilben diyete başlayacağım ama yulaf kepeğini bulamadım yulaf kepeği ve yulaf unu aynı şeyler mi
ben kursa gittiğim için öğle saatlerinde kepekli yulaflı büskivilerden yiyebilirmiyim yada ne önerirsiniz
şimdiden teşekkürler
neriman merhaba,
YanıtlaSilkepekle un aynı şeyler değil ve hazır bisküviler bize uygun değil malesef.yulaf kepeğini doğalsan veya ru-sheim marka olarak aktarlarda ve büyük marketlerde bulabilirsin.
tariflerde yer alan muffin ve keklerden yapabilir yanında ayran veya light sütle yiyebilirsin dışarda.