 |
| EVRE:GÜÇLENDİRME(NİŞASTA ÖĞÜNÜ) |
-1 dilim somon fileto
-1 sarmısak
-1 çarliston biber
-1 domates(veya 3 kaşık kons.doğranmış domates )
-çeyrek kırmızı soğan
-1/4 paket kepekli makarna
-1 tatlı kaşığı sıvıyağ
-yarım çay bardağı su
Sıvıyağda sarmısak yakmadan sotelenir ve kokusunu bırakınca alınır.Domates,biber ve jülyen doğranmış soğan biraz yumuşayıncaya kadar hafif ateşte sotelenir.
Tuz ve su ilave edilir ve somon tavaya eklenir.
Beraberce suyunu çekene dek pişirilir.
Haşlanmış makarna süzülür ve balıkla beraber servis edilir.
not:Seyir evresinde yağ ilavesi olmadan sadece sebzeli somon yenilebilir.
simla hanım güçlendirme evresindeki makarna hakkımızda tam buğday makarnasının yerine bu tarifinizdeki gibi kepekli makarna da tercih edebilir miyiz
YanıtlaSilEvet Lai kullanabilirsin.Beyaz olmasın yeter ki:)
YanıtlaSil