24.12.14
Tiramisu :)) #Repost @dukanyolunda ・・・ En cok sevdigim tatlidir kendileri.. Tarif icin yine tesekkurler @dukandiyetitarifleri ... #dukan #dukandiyetitarifleri #tiramisu TİRAMİSU MALZEMELER KEDİDİLİ: -1 yumurta -4 YK süttozu -2 YK tatlandırıcı -4-5 damla vanilya aroması KREMA: -1,5 su brd.yağsız süt 1 YK mısır nişastası 2 YK splenda 1YK light labne(hazırlar bizim için uygun değil.ev yapımı labne veya quark kullanabilirsiniz.) 4-5 damla vanilya aroması ISLATMAK İÇİN: -1fincan kahve(ben espresso kullandım.nescafe,hatta türkkahvesi de olur) -3-4 damla rom aroması(şart değil) SÜSLEMEK İÇİN: -1 çay kaşığı kakao 1 çay kaşığı türk kahvesi Fırın 180 derecede ısıtılır.Kedidili malzemeleri iyice çırpılır ve yağlı kağıt üzerine kaşık yardımıyla uzun bisküviler şeklinde paylaştırılır.10 dk.kadar pişiilir. Süt nişastayla çırpma teli yardımıyla sürekli çırparak pişirilir.tatlandırıcı ve aroma eklenip ateşten alınır.ılınınca labne eklenir ve çırpmaya devam edilir.Soğuyan kedidilleri kağıttan çıkarılır ve bir kadehe yerleştirilir.Rom aroması eklenmiş kahveyle ıslatılır.Krema dökülür.malzemeler bitene dek sıralamaya devam edilir.Soğuduktan sonra kakao ve türk kahvesi karıştırılarak çay süzgeçi yardımıyla üzerine serpilir ...
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Adsız yorumları yanıtlamak çok tatsız oluyor:)
Google hesabınız yoksa Adı/URL kısmını seçerek (blog sahibi değilseniz URL kısmını boş bırakın lütfen) adınızı veya nickinizi yazarsanız size hitap edebilirim.
Sorularınıza daha hızlı yanıt almak istiyorsanız facebooksayfamda duvardan sormanızı rica ediyorum.
Not: Yalnızca bu blogun üyesi yorum gönderebilir.